加热

　　根据热能的获得，可分为直接的和间接的两类。直接热源加热是将热能直接加于物料，如烟道气加热、电流加热和太阳辐射能加热等。间接热源加热是将上述直接热源的热能加于一中间载热体，然后由中间载热体将热能再传给物料，如蒸汽加热、热水加热、矿物油加热等。
　　化学加热方法
　　1.直接加热
　　适用于对温度无准确要求且需快速升温的实验，包括隔石棉网加热和不隔石棉网加热。
　　2.热浴
　　直接加热造成被加热一起受热不均匀或温度难以控制时，可采用间接加热。间接加热包括水浴、油浴和沙浴加热。 　　　　　（1）水浴的作用：
　　①易于控制温度
　　②被加热仪器受热均匀。
　　（2）中学化学中常用水浴加热的实验有：
　　①KNO3溶解度的测定（温度计插入溶液中）
　　②银镜反应（不用温度计）
　　③酯的水解（温度计插入水浴中）
　　④硝基苯的制取（温度计插入水浴中）
　　⑤酚醛树脂的制备
　　⑥蔗糖的水解实验（沸水浴）
　　⑦纤维素的水解实验（沸水浴）
　　3.加热仪器及注意事项
　　液体加热注意事项：
　　试管：
　　①液体不超过试管容积的1/3
　　②试管与桌面成45°角  加热
　　③试管要预热
　　④加热时，管口不准对着人
　　烧杯：
　　①液体占烧杯容积的1/3~2/3
　　②加热时垫石棉网
　　③加热液体中应加沸石，避免液体暴沸
　　烧瓶：
　　①液体占烧瓶容积的1/3~2/3
　　②加热前外壁要擦干
　　③加热时垫石棉网
　　④液体中加沸石，避免暴沸，或边加热边搅拌
　　蒸发皿：
　　①液体不超过容积的2/3
　　②加热时要不断搅拌
　　③当蒸发皿析出较多固体时应减小火焰或停止加热，利用余热把剩余固体蒸干，以防止晶体外溅
　　固体的加热注意事项：
　　试管：
　　①试管口稍向下倾斜（加热NH4Cl除外）
　　②试管要预热
　　③酒精灯要对准固体部分加热，固体量较多时，应先对准靠近管口的部分，待熔解后再将酒精灯往后移
　　蒸发皿：
　　①要注意充分搅拌
　　②适用于固体的烘干或灼烧
　　坩埚：
　　①先小火加热，后强火灼烧
　　②适用于高温加热固体
　　③坩埚种类有瓷坩埚、氧化铝坩埚等，加热熔融强碱只能在铁坩埚中进行